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2003.03.25

野菜を飾る。  > kuu

飲食店や雑貨屋で、ディスプレイとして野菜を飾る店があります。ナチュラルな雰囲気に演出できますよね。

おっちゃんちでも、昔から野菜を飾っていました。
お母ちゃんが、野菜から新芽がでるのを面白がって始めたんだそうです。
ものによって、丸のままだったり切ったりします。切った場合はお皿に水を張ります。
にんにく、たまねぎ、さつまいも、にんじん、らっきょ、かぶ、だいこん、ごぼう。・・・なんでもこい!です(笑)。
新芽は愛でるだけでなく、食べる場合もあります。(^_^;)

野菜を飾る、玉ねぎとニンニク♪
右の写真は、吉祥寺のレストランで撮っています。容器もステキでした。

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