« おっちゃんは万能ではありません。 > kuu | トップページ | 豚肉っておいしい。 > kuu »

2004.02.08

たこ焼き研究。 > kuu

きのうの日々雑記に、まゆ母さんからコメントをいただきました。

たこが無いときにはイカの足(げそって言いますよね)でもいいんですよ。
なつかしいです! ゲソのたこ焼き。
子供の頃、kuuの生まれ故郷で、よく食べていた近所のたこ焼きはゲソを使っていました。
去年の日々雑記に書いたソース入りたこ焼きの、あのお店です。
ゲソ使っててソースが中に入ってて、という説明をすると、特に関西方面の方には「それ、たこ焼きと ちゃうで~」と言われてしまいがちで…。だから、あえてゲソのたこ焼きと書かなかった小心者。。
そうですか! まゆ母さん、ゲソ入りたこ焼きって、ちゃんと認められてる(?)のですね! (^_^;)
一番古い記憶では3個10円でした。
んで、ソースも具も、全部たこ焼きの中に入っているため、手で持っても汚れなくていいんですよ。
大好きなおやつでした。
たこ焼き3つ、小袋に入れてもらって、ほおばりながら外で遊んだものです。
なつかしいなあ~~。

チーズを入れるアイデアも、ありがとうございます。
ふたりとも、チーズ大好きなんです。
動物性脂肪なんで、あえて控えめにしていますが、たこ焼きに入れる量なんて、微々たるものですものね。
チーズは買い置きできる食材だから、余計にいいですねー。

天かすは東京でも売っていますが、どうもあのいつ作ったかわからない袋入りの天かす、、買う気になれなくて。。
そうですか、天かすも冷凍できるんですね。

うふうふ。
次回のたこ焼きパーティーが、楽しみです♪
また、たこ焼き(笑)

|

« おっちゃんは万能ではありません。 > kuu | トップページ | 豚肉っておいしい。 > kuu »

グルメ・クッキング(2004~2006)」カテゴリの記事

コメント

タコの代わりにね、コンニャクを小さく四角に切ったのが入ったたこ焼き食べたことがあるよ。

その時は、つい、このこんにゃく野郎と思ったね。

投稿: fumichi | 2004.02.08 21:13

今頃、コメントして…m(__)m。

そういえば、肉の代わりにコンニャクを入れたカレーを名物として出しているお店が東京にありますよ。
一度だけ、だいぶ前に食べました。
辛かったけど、おいしかったです。^^

今晩の夕食がカレーだったので思い出しました。(^^ゞ

投稿: kuu | 2004.08.09 23:10

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/13400/177794

この記事へのトラックバック一覧です: たこ焼き研究。 > kuu:

« おっちゃんは万能ではありません。 > kuu | トップページ | 豚肉っておいしい。 > kuu »