柚子の実り。 > kuu
今年の柚子の実りは昨年並み、30個くらいでしょうか。
3年前は鈴生り、2年前は激減、そして昨年、今年は普通に落ち着いています。普通というのは、自家用に用立てるのに必要にして十分な量ということ。昨年は、わざと少ししか使わず、枝に半分以上残しました。我が家の柚子は花柚の一歳柚子の改良品種だそうで、黄色く実った状態で長く枝に付いているのが特徴と聞いたからです。
しかし・・・観察がいい加減だったので、初夏にまだ残ってたのは見たんですが、夏の終わりに気付いたらなかった!という。。柚子の辺りは藪蚊地帯になりますので近付きたくないんです。
かつて、義母は季節はずれの柚子を料理に使って、家族や来客を楽しませていたそうです。そういうのって、会話も広がりますね。
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